Думаю многие из Вас задумывались перед покупкой - какая электроплитка лучше? Большинство приобретают их на дачу, однако это не повод покупать первую попавшуюся, либо ту, которую хвалит продавец-консультант. Давайте разбираться:
Есть две существенные разницы между открытыми тэнами (спираль) и закрытыми (диск, блин):
- Дисковые греются дольше, но более равномерно – за счет чего хорошо подходят даже для жарки, но капризны к ровности дна у посуды (неровное дно – хуже нагрев). Также дисковые не дают возможности попадания влаги внутрь плиты – что довольно важно (их легче чистить и мыть).
- Спирали лучше подойдут для кипячения и варки, однако стоит один раз вовремя не вытереть выкипевший суп и плиту со спиралью уже практически не отмыть. Спирали быстро остывают после отключения электричества, в отличие от дисковых, при этом по скорости нагрева воды они несущественно опережают дисковые: небольшая кастрюля с водой закипает всего на несколько минут быстрее (в YouTube есть наглядные видео на эту тему).
Помимо типа конфорок – важна и их мощность!
Например, классический "дачный" вариант плиты – это 1 кВт, а вот для дома стоит взять помощнее – 1,5 кВт и более. Также Вы должны понимать, что КПД у электроплиток далеко не 100% и на выходе у "дачного" варианта будем иметь не 1 кВт, а 0,8 - 0.85.
Некоторые китайские модели и вовсе могу выдать всего 0,7 кВт.
Комментариев нет:
Отправить комментарий